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太原山姆士超市查出不合格月饼

2020年11月07日 09:20:51 来源: 太原晚报

  原标题:山姆士超市查出不合格月饼

  省市场监督管理局11月6日公布第34期食品安全监督抽检信息,位于建设南路121号的山姆士超市,销售的一批次神池郭杜林月饼不合格。

  省市场监督管理局近期组织进行了食品安全监督抽检。在山西山姆士超市有限公司,抽检了标称忻州市忻府区神池福祥月饼加工厂生产的神池郭杜林(500g(1×5个) /袋) 月饼,发现菌落总数不符合食品安全国家标准。据介绍,菌落总数是指示性微生物,并非致病菌,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染,生产加工过程中工艺把关不严,人员、设备和环境的清洗消毒不到位,产品杀菌不彻底或在储运过程中未能持续保持储运条件等原因造成。

  省市场监督管理局已要求市级市场监管部门依法处理不合格食品。消费者在市场上发现不合格食品,可拨打12315投诉举报。(记者何宝国)

[编辑: 武斌 ]
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